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甘夏にかん

甘夏柑


駐車場脇に今年も20ヶばかりの実をつけました。

昨年、客様の朝食に甘夏柑のマーマレードをつくりお出しをしようと
つくったのですが大失敗でした。

皮目のしぶを抜かないで炊いてしまったのです。
今年はきちっとしぶを抜き味のいいものが出来るのではないかと
思っております。

失敗は成功のもと!

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